Zamora - 1ª Edición
El Programa de Micología de Castilla y León, Micocyl, colabora con la Diputación Provincial de Zamora en el desarrollo de su campaña ‘Zamora Micológica’, un evento que aglutina del 24 de noviembre al 10 de diciembre numerosas actividades relacionadas con el reino fungi. En este programa se enmarca Mercasetas de Zamora.
Programa
El programa completo de actividades de ‘Zamora Micológica’ puede descargarse en los siguientes enlaces:
Programa de actividades de 'Zamora Micológica 2017'
'Vamos de setas': folleto tapas micológicas por la provincia de Zamora
Actividades
Mercasetas pretende mostrar al público los valores y los usos de las setas, y promocionar su uso y el conocimiento que se tiene de este producto de alto valor culinario. Para ello, programa diversas actividades destinadas a todo tipo de públicos:
- Compra de setas de Zamora a recolectores y venta al público en cajas Mercasetas.
- Venta y exposición de productos micológicos.
- Exposición micológica.
- Charlas micológicas.
- Demostraciones micogastronómicas.
- Degustación de tapas micológicas.
- Talleres micológicos infantiles para niños entre 4 y 12 años.
- Jornadas de Tapas Micológicas.
- Concurso micológico ‘El Zamoranito'.
Evento desarrollado en colaboración con
Diputación Provincial de Zamora
Organiza
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